Gourmet selection - szendvicsek, saláták, desszertek
A Gourmet Selection kínálatát Palágyi Eszter, a Szigliget Várudvar Étterem Executive Chef-je állította össze. A korábbi években a Michelin csillagos Costes Étteremben vezette a konyhát. Ezt megelőzően külföldön szerzett tapasztalatot Ausztriában, Írországban, Angliában és Franciaországban. Ugyanakkor mindig is vonzódott a magyar konyhához, gyerekkora ízeihez. Ezeket szeretné átadni a lehető legmagasabb minőségben.
Gourmet ételkínálatunkat a legfinomabb hazai alapanyagokból készítettük el. Így a különleges ételeink fogyasztásakor a jól megszokott, otthonos ízeket élvezheti.
Szeptember 1-től egy teljesen új menüsor került a töltőállomások választékába.
Kóstolja meg új , hazai alapanyagokból készült kínálatunkat!
A Gourmet Selection elérhető az alábbi töltőállomásokon:
Töltőállomás lista (PDF, 330,5 KB)
SZARVASGOMBÁS VEGA BURGER CSICSERIFASÍRTTAL
Összetevők:
Rozsos hamburger zsemle, gombás csicserifasírt, szavasgomba krém, grillezett csiperke, vékonyra szeletelt lila káposzta, ruccola
Tápérték táblázat (PDF, 116,0 KB)
OMLÓS MARHA CHILIS ZSEMLÉBEN
Összetevők:
Chilis hamburger zsemle 90 g, főtt marha hidegen szeletelve, marha pörköltkrém, marha szalámi szeletek, paradicsom, vörös cheddar sajt, jégsaláta csíkozva
Tápérték táblázat (PDF, 127,8 KB)
BBQ CSIRKE SALÁTA GRILL ZÖLDSÉGEKKEL
Összetevők:
Salátakeverék, BBQ fűszer, pácolt sült csirkemell, grillezett tricolor paprika, grillezett bébi kukorica, pirított csicseriborsó, BBQ dressing
Tápérték táblázat (PDF, 133,4 KB)
SAJTOS VEGA SALÁTA TOKAJI ÖNTETTEL
Összetevők:
Bébispenót alap, 5 db fűszeres mozzarella golyó, aranymazsola, lilahagyma, uborka, tokaji dressing, koktél paradicsom
Tápérték táblázat (PDF, 130,0 KB)
ARANYGALUSKA POHÁRDESSZERT
A lágy vaníliakrémhez finom diós galuskák társulnak, végül a tetejére vaníliatuff, grillázs és porcukor kerül.
Tápérték táblázat (PDF, 79,5 KB)
TÚRÓS- CSOKIS POHÁRDESSZERT
Az ízletes fehér túrókrém barna linzerrel és csokoládéval keveredik, amelyet végül diós grillázs és ropogós gabonagolyók díszítenek
Tápérték táblázat (PDF, 79,5 KB)